燕窝自古以来就被视为软黄金，受到贵族的青睐。东南亚国家生产的燕窝具有极高的营养价值。特别是对于美丽的女性、孕妇和其他身体虚弱的女性，如儿童和老人，长期坚持吃燕窝将显著改善她们的体质。燕窝一直被许多光环所困扰，因为燕窝不仅是一种宝贵的烹饪材料，而且是一种营养丰富的补充剂。燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等物质，可以增强人体对疾病的抵抗力。燕窝的作用和功能是什么？

一、 总的来说，燕窝的主要功效和作用是：滋阴润肺、化痰止咳、益气补中、除湿润肤、养胃健脾。

 1、 燕窝对男性的影响：吃燕窝可以润肺养胃，益气健脾，增强体质，使人精神饱满，缓解压力，消除疲劳。此外，燕窝的一个很好的效果是清洁和滋润肺部，这对呼吸系统非常有益。现代人在工作和生活中承受着巨大的压力。他们经常不得不社交、抽烟和喝酒。燕窝是一种罕见的“洗肺”产品。

 2、燕窝对女性的影响：女性经常吃燕窝可以保持皮肤，使皮肤湿润、光滑、有弹性，并调节内分泌循环。燕窝能为女性护肤美容，使皮肤光滑白皙，减少面部皱纹，祛痘，补血活血，祛瘀生新，对女性月经不适、月经疼痛、月经过多有良好效果。

3、燕窝对孕妇的影响：女性在怀孕期间最需要营养补贴，因为燕窝含有丰富的活性蛋白质，可以促进人体组织生长，提高免疫力。为孕妇吃燕窝不仅可以滋养母亲，而且燕窝中所含的燕窝酸可以使未来的新生儿更强壮、更白，增强抵抗力。

4、 燕窝对中老年人的影响：中老年人正处于身体衰退阶段。燕窝活性糖蛋白水溶液可直接刺激免疫系统细胞生长，提高人体免疫力，促进新陈代谢，提高功能效率，有效改善血液循环，降低胆固醇。

5、燕窝对儿童和青少年的影响：经常食用燕窝可以促进新陈代谢，增强体质，增强身体各方面功能，增强免疫力，增强抵抗力，防止疾病侵袭，促进大脑发育，增加智力，使反应敏感

二、 燕窝的药用功效：

燕窝能促进细胞分裂（不是癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，具有免疫和抗菌作用，保持青春活力。无论产地和等级如何，燕窝都具有相同的效果。燕窝最好搭配鸡汤。燕窝里还有“家燕”和“屋燕”，它们都是建在古老的房子里的。燕窝在元朝才被用作药物。燕窝可以通过皮肤保持青春。燕窝富含蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养素。是滋补人体的最佳产品。并非所有的燕窝都有药用作用。印尼和马来西亚生产的燕窝具有滋阴养颜、止咳平喘、补肾益气的药用价值。在品牌方面，在国内消费者中口碑最好的三个燕窝品牌是北京同仁堂以及燕之屋和燕典堂。不管是商务送礼还是家庭使用，请选择物美价廉、产地正宗、质量好的燕典堂，包装漂亮又有档次

三、 吃燕窝的禁忌是什么：

1、在吃燕窝的时候，应该少吃辛辣和油腻的食物。因为燕窝含有更多的蛋白质，所以在吃燕窝的时候应该少吃酸性的东西，避免同时吃。

2、吃燕窝时不要吸烟或少吸烟，避免二手烟。

3、服药时可以吃燕窝，但最好不要同时吃燕窝。一般来说，最好间隔一两个小时。

4、吃燕窝时不要喝茶。茶叶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好在一小时后喝茶。

5. 吃燕窝时要少吃多餐，要经常吃。每次空腹食用3-5克干燕窝，每天或第二天食用一次。晚上空腹进食后最好睡觉。

6、对阿司匹林过敏的人不应该吃燕窝。

7、四个月以下的新生儿不适合吃燕窝，因为他们不能直接吸收燕窝营养。4个月后即可食用，炖制时间稍长，可增强体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

8. 燕窝不适合在感冒时吃。

9、燕窝可以恢复活力，补充营养，提高免疫力，用于癌症的预防和癌症患者化疗、放疗后的康复。然而，它不适合那些没有接受治疗或患有晚期癌症的人。

10. 对蛋白质食物有过敏反应的过敏体质者，可以隔天吃1克干燕窝。